夏の間は長野産や東北の産地の胡瓜を販売しています。夏の暑さ対策として冷蔵で輸送されたり、常温で輸送されたりしますのでやはり品質面でどうしようもない部分がでてきてしまうのは仕方がないんです。この時期になると上越産のきゅうりが出荷されていますが、やはり近くで作られて出荷して頂くきゅうりは違います。ハリのあるいぼいぼがしっかり残る上越産のきゅうりにバリッとかじりついてください!
坂田 隆則(サカタ タカノリ)
1962年生まれの上越市出身。6人家族。
競馬と妻と2人の娘をこよなく愛し、まわりからは"さかっちゃん"という愛称で呼ばれている。バイヤー歴30年。