月別アーカイブ: 2015年3月

新潟産春野菜が続々入荷中!

新潟の春野菜を是非食べて下さい!

野菜が西日本の産地から関東の産地へ移動してくるこの時期には、地元新潟産の野菜も増えてきます。写真のきゅうりとかぶはやはり春を感じる味です。それに新潟産ということは流通の時間も少なくそれだけ新鮮な状態で楽しめます。是非春の新潟を食べて下さい!

IMG_0931

上越産の冬菜が始まりました!

中下越産に続いて上越産の冬菜スタート!

写真は中下越の物ですが、袋に入った上越産の冬菜が始まりました。今の旬と言えば新潟ではこの菜っ葉でしょう。アスパラ菜が終盤になってきたので次は冬菜をお楽しみ下さい。おひたしが一番シンプルですが、塩昆布で和えたり、細かく刻んで油炒めなど菜っ葉本来の味を楽しんで下さい!IMG_0884