胡瓜の香りたっぷり春きゅうり

先日は新人参を紹介しましたが、今度は春胡瓜です。スーパーなどでもPOPで春胡瓜と表記しているのでわかりやすいと思います。春とそうでないものを食べ比べるとはっきりと味の違いがわかります。春は胡瓜の新鮮な香りが楽しめるのでそのまま食べるか味噌でがぶりをお奨めします。