今年は例年の12月と違い寒波が入り非常に寒い上に雪も多いです。こうなると冬だなぁと感じますが、この時期の冬の季節を感じる野菜と言えば土ネギです。収穫したままの土の付いたの事です。使う時には土をはらって一皮剥いて使うので少し面倒ですが通常のものより保存性がよく、新聞紙にくるんで冷暗所に置いておけば2月~3月くらいまで食べれますよ!新鮮なうちに食べるのが一番ではありますが。保存の知恵ですね。
1袋 2本入り
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¥350(税込)
1パック 300g入り
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¥120(税込)
大島 幸平(オオシマ コウヘイ)
1975年生まれの上越市出身。4人家族。
ゴルフ・車・犬好きで、何かに夢中になると最後までやりきらないと気が済まない。当社のジェラート開発も担当。バイヤー歴は果物が約10年、野菜は2年目。