お手軽ぬか漬けセット
胡瓜やトマトの特用などが店頭に並んだり、家庭菜園で野菜が採れ始める時期になると食べきれない野菜をどうしようか!?毎年恒例ですが、ぬか漬けがお奨めです。今では冷蔵庫に入るタッパタイプなども出ていますので漬けては食べての繰り返しで毎日美味しい漬物が並べられます。しかも捨ててしまいそうな部分や持て余した野菜で充分なので是非ご活用下さい。こちらも身体に良い事だらけなので一応書きますと、ビタミン、ミネラル、乳酸菌や酵素がたっぷりです。
羽深 優一(ハフカ ユウイチ)
1958年生まれの上越市出身。3人家族。
「美味い!」が口癖で、読書好きの温厚な性格。バイヤー歴19年。