さつま芋のお漏らしは甘い証拠！

写真の黒くお漏らしをしているのは何かわかりますか？これはズバリさつま芋の中から溢れ出てきたアメ色の蜜の跡なんです。こうなっているさつま芋は糖度が高く甘い可能性が高いです。そろそろ新物との切り替え時期ですので、甘いさつま芋のシーズンはもう少しで終わっちゃいますよ！

今の時期には食べて欲しい新じゃがいもと新たまねぎ

来月には4月。まだ寒さも残りますが春は目の前まで来ています！春に食べたい野菜といったら新物のじゃがいもや新物のたまねぎが思いつくのではないでしょうか！？香り豊かな新じゃがいもをゴロゴロいれた肉じゃがなんか最高です！疲れやすい方や抵抗力をつけたい方には新たまねぎをサラダで摂るのがお奨めです！価格も少しづつお手頃になってきましたよ～。

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