美味しいみかんを求めて長崎へ! 見つけました!! No.1

先週、お取引先様から縁を頂いて長崎へ美味しいみかんを求めて行ってきました。佐賀県で一軒、長崎で三軒の農家さんの視察と試食をさせて頂きました。時期的に極早生みかんの出荷が始まるところだったので極早生と早生を園地で頂きましたが、糖度にすると11度から12.5度。中の袋も薄く食べた後も口の中に残るコクが味の濃さを実感させてくれます。しかもまだ酸味があるものはこのあとまだ甘味がのってくるということ。早生みかんも出荷まで約一ヵ月。1~2度糖度がのってくるとのことでした!みかんだけではなく、デコポンやポンカンなど雑柑類も本当に美味しい物と出会えそうです!!

つづく

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