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上越市内のとある雪室へ

弊社では数年前から雪室による野菜や果物の可能性を求めていろいろと実験を行っています。なかなか商品化に繋がっていないのが難点ですが(苦笑)昨年から新潟市の業者様から雪室野菜のご注文を頂いており昨日はその人参を雪室に入れて頂きました。入れて頂いた竹内さんありがとうございます!!

今年はなんとか美味しい雪室野菜を皆様にお届けできればいいのですが・・・。写真はどこの雪室かは言えませんが入り口です!

雪室入り口1 雪室入り口2